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鳥取県鳥取市鹿野町鹿野499−2
鳥取市鹿野町鹿野
冷凍便

【鳥取県産】鹿野地鶏もも肉・むね肉セット(冷凍)約1kg

4,500 

弾力ある肉質と、口の中で深まる味わい♬

鳥取唯一の最高級地鶏『鹿野地鶏』を皆様にお届けします。

 

【注意事項】

生ものですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。必ず加熱調理してからお召し上がりください。

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冷凍便

【鳥取県産】鹿野地鶏もも肉・むね肉セット(冷凍)約1kg

4,500 
鹿野地鶏
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■商品情報

旨味凝縮!!徹底した飼育環境で生まれた鳥取唯一の最高級地鶏♬

周囲を山々や清流に囲まれた、緑豊かな鳥取市鹿野町。鳥取県中小家畜試験場で、長年研究に研究を重ねて生まれた最高級地鶏『鹿野地鶏』は、引き締まった肉質とコク深い旨味が魅力!鶏肉が苦手な人でもご安心を!徹底した管理の下、鳥好きな生産者が手塩に掛けて育て上げた鹿野地鶏のもも肉は、特有のクセや臭みもありません。噛むほどに深まる芳醇な味わいの鹿野地鶏のもも肉とヘルシーなむね肉のセットです♬

大自然の中でのびのび育ちました

鳥取市の西側に位置する鹿野町は、8割が山林、北側は日本海という大自然に囲まれたのどかな土地。南の鷲峰山を水源地とする河内川を中心に、末用川、水谷川、浜村川流域には水田畑地が広がっています。豊富な水と澄んだ空気の中、ストレスなくのびのびと育った鹿野地鶏。通常、約50日程で出荷するところ、鹿野地鶏は80~110日もの長期肥育で大きく育てる為、脂が乗りより深い味わいに!

味と安全性にこだわりました!

軍鶏とロードアイランドレッドを交配させたものに、白色プリマスロックを掛け合わせた三元交配によって生まれた珍しい地鶏『鹿野地鶏』。また、徹底した飼育環境下で、抗生物質を一切使わないトウモロコシや大豆の油かすなど、こだわりの飼料で飼育されています。旨味と安全性を追求し、しっかりと噛み応え抜群の肉質と、コクと旨味が溢れ出す深い味わいは、一度食べたら病みつきになるはず!!

家庭の定番♬弾力ある食感と溢れる旨味は絶品!鹿野地鶏もも肉

唐揚げやカレー、照り焼きなど、幅広く活用出来る定番の人気食材・鶏もも肉。コクと旨味、ビタミンB2や鉄分も豊富に含まれているのが特徴です。鹿野地鶏は、一般的に多く出回っているブロイラーと呼ばれる若鶏に比べ、約2倍以上もの時間を掛け大切に育てられている為、コクや旨味も格段にアップ!!そんな鹿野地鶏のもも肉なら、調味料をあれこれと足さなくても、シンプル調理でも大満足の逸品に仕上がること間違いなしです♬

抗酸化作用や疲労回復効果も期待♬鹿野地鶏ムネ肉

100g中にタンパク質がなんと約22gも含まれているヘルシー食材・ムネ肉。淡白な分栄養も少ないのかと思いきや!!実はムネ肉を食べることで、活性酸素の抑制や疲労回復効果が期待できるのだとか♪旨味と栄養がぎっしり詰まった鹿野地鶏のムネ肉は、鶏ハムやチキンカツ、鶏マヨなどアレンジ自在◎ヘルシーなのに食べ応えバッチリで、健康が気になる方や食べ盛りのお子様がいるご家庭にもおすすめ!!

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