【特上】極選松葉ガニ 900g級 鳥取県産 ブランドタグ付

冬の味覚界の王道に敵うものなし！

淡白な中にも深い味わいを秘めた松葉ガニ。
セリでは1匹数百万円の値がつくこともあり、地元の方でもほとんど口にすることはない極上品。
身離れといい、味といい外国産の冷凍物とは違う、独特の風味と甘さが特徴的な山陰を代表する蟹が松葉ガニです。
特に、カニ味噌の複雑で絶妙な味わいは絶品であり、カニの通も唸るほど！
ご家庭用としてはもちろん、ご贈答用としてもお喜びいただけること間違いなしです♪

ご自宅にいながら高級店の味を

高級飲食店である料亭で提供される「松葉ガニ」である900～990g程度のサイズ。
4年近く最終脱皮をしてから日本海のミネラルたっぷりの海水で生活していたからこそ、甲羅は厚くずっしりとした重みを感じることができるサイズです。
市場にはほとんど出回ることがなく、一度は行ってみたい料亭の味がご自宅で再現できます。

蟹一筋の目利きが選んだ厳選商品！

漁港に集まったすべての蟹を見ているからこそ培われた目利きの技術。
足の太さ、体の重さ、甲羅の固さ、プロが選ぶ本物の松葉ガニ。
鳥取県漁業協同組合独自の管理技術に基づいた商品だから安心・安全です。
日本海で獲れた本物の蟹をお届けします。

鮮度抜群！水揚げされた蟹を即日発送

鮮度が命の蟹だからこそ、商品の発送にはこだわりがあります。
日本海の松葉ガニを水揚げされた後に即日発送するから楽しめる本物の味。
お手元に届くまでに仲介業者を挟まない産直システムだからこそ実現できます。
鳥取県漁協協同組合ならではのこだわりの商品をお届けいたします。

新鮮さが命！蒸し・焼き・刺身どれも絶品！

鳥取県産松葉ガニは料理のバリエーションがとても豊富。
繊維質な蟹本来の食感を楽しむのなら蒸した松葉ガニがおすすめ◎
松葉ガニ独特の香りも存分に味わうなら焼きガニ。
見た目も楽しみたいなら刺身で食す！
寒い冬の夜に温めてくれる鍋もいいですね♪
余すことなく松葉ガニをご堪能ください。

さんチョクの品質基準

豊かな鳥取県の水資源で育った鳥取県産松葉ガニ。
鳥取県漁業協同組合では豊かな水資源を守るため漁獲するサイズや重量を指定し、乱獲を防いでいます。
さんチョクでは鳥取県漁業協同組合の独自の基準を満たした蟹のみをお客様の食卓にお届け致します。
高級な商品だからこそ、信頼と実績のブランドがある鳥取県漁協協同組合に選ばれし逸品をぜひご購入ください。

松葉ガニのランクについて

さんチョクで取り扱っている鳥取県産松葉ガニは、市場と同様に重さを基準として、蟹を手にするシチュエーションで商品を分けています。
一般的なデパートで購入できる500g程度のサイズを【梅】（デパートサイズ）として、【竹】（旅館サイズ）、【松】（老舗旅館サイズ）、【特】（高級旅館サイズ）、【特上】（料亭サイズ）、ほとんど出回ることのない大重量1kgの【極】（高級料亭サイズ）を取り揃えています。
豊富な蟹が集まる鳥取県漁業協同組合ならではの、他店では実現できない豊富な品揃えを可能にしています。

注意事項

ご家庭で生の蟹をゆでる鍋をお持ちではない場合はボイルを必ずご選択ください。
ボイルをご選択すると身が縮み重量が減ります。鮮度を重視するため準備ができ次第の発送です。
また、重さ・大きさの設定はできません。
生鮮食品につきお客様ご都合での返品・キャンセルはできません。
商品到着後はできるだけお早めにご賞味下さい。