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【ふるさと納税】鳥取県産牛 マルチョウ
マルチョウは、牛の小腸です。
臭みがほとんどなく、焼肉やもつ鍋、もつ煮込みにお使いいただけます。
フライパンを熱してそのまま焼き、焼肉のたれを絡めるのがおすすめです。
申込期日:通年
発送期日:随時
【ふるさと納税】鳥取県産牛 マルチョウ
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■商品情報
【発送について】
・年末年始は非常に申し込みが集中するため、通常より発送が遅れます。予めご承知ください。
※通販ではなく、あくまでのふるさと納税の返礼品のお届けである旨ご理解ください。
・生産や仕入れ・生育・加工状況等によりお届け期間が前後する場合があります。
・返礼品の発送にあたり、寄附者様の情報を返礼品発送事業者等へ提供する必要があります。
・お申込み後、引っ越し等で住所変更がある場合は、すみやかに八頭町役場地方創生室へご連絡ください。
【返礼品について】
・写真はあくまでイメージ（一例）です。実際のお届けの品とは仕様が異なる場合があります。
・返礼品の仕様や内容は変更となる場合があります。
・お申込み後の寄附者様都合による変更はお受けできませんので、よくお確かめの上お申し込みください。
・八頭町民の方のご寄附に対し、特産品は送付することができませんので、ご注意ください。
牛一頭一頭にあわせてカットした店自慢の逸品
職人が一頭一頭の牛にあわせて丁寧にカットした、ホルモンの中でも人気のマルチョウをお届けします。
牛の小腸であるマルチョウは、
臭みが少ないのが特徴で、ホルモンが苦手な方でもお召上がりいただきやすい部位です。
王道のホルモン焼きにするのはもちろん、もつ鍋や煮込みにしても◎
暑い夏にも、寒い冬にも一年を通して是非ご活用ください！
カット方法で変わる食感
食感も味を決める重要な要素の一つ。
通常多くの場合、機械などでどの個体も同じようにカットするため、食感が損なわれることがあります。
あかまる牛肉店では、鳥取和牛本来の旨味を感じていただくため、
それぞれの個体に合わせて最適なカットラインを見極めて熟練の職人が一頭一頭丁寧にカットしています。
特にホルモンは、食感やイメージから苦手という方も多いですが、普段ホルモンはあまり口にしないという方にも、一度お召上がりいただきたい逸品です。