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鳥取市栄町
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【ふるさと納税】絶品!鹿肉生ハムと八頭の赤ワインセット

24,000 

鹿肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分が豊富。
有名料理店でも使用されているお肉を、八頭町で作られたぶどうを使用したミディアムボディの赤ワインとセットでお楽しみください。

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【ふるさと納税】絶品!鹿肉生ハムと八頭の赤ワインセット

24,000 
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ワンストップ特例制度を申請されたお客様は別途生年月日をお聞きする場合があります。
八頭町
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■商品情報

鳥取が誇る鹿肉と地元産の赤ワイン

鳥取が誇る豊富な自然で強く育った鹿肉と、鳥取の八頭で作られたぶどうを使用したミディアムボディの赤ワインの贅沢なセットです。
ヨーロッパでは高級肉とされる鹿肉とともに楽しむ赤ワインで過ごす時間は至福のものとなるでしょう。

鳥取の鹿肉は高品質

鳥取は豊富な自然に恵まれ、鹿が多く生息しています。急勾配で育つ鹿の筋肉はしなやかに発達し、食肉に加工されれば脂身が少なく、旨味が強いものとなります。
その品質には定評があり、有名料理店で採用されるほどです。
丁寧に仕上げられた生ハムはその味を最大限に堪能できる最高の形といえるでしょう。

鳥取の赤ワイン??

鳥取で採れたぶどうから作られる赤ワインはほどよい渋みが人気です。なにより肉料理に合うと評判で、なかでもジビエ料理との相性は抜群。
ワイン単体でも大変美味しく頂けますが、鹿肉と味わう赤ワインは皆様の想像以上のものでしょう。

鹿肉は高級料理

ヨーロッパでは高級料理として貴族が口にしてきたジビエ料理。
鹿肉はそんなジビエ料理のなかでも人気が高く、とりわけ高品質な鹿肉はおいそれと手に入るものではありません。
鳥取県は害獣駆除とともに有効活用する制度を立ち上げ、鹿肉の加工を支援しています。
そのため、高水準の生産地として認められており、味も折り紙付き。ワインとの相性も他とは一線を画します。

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